CategoriaDolci


I 3 dolci estivi più amati dagli italiani


L’estate sta arrivando e con essa la voglia di rinfrescarsi gustando qualche bel dolce. Sì perché esistono una molteplicità di ricette di dolci da mangiare rigorosamente durante i periodi di bella stagione, per assaporare un po’ di freschezza senza ingerire impasti o comunque preparazioni troppo pesanti. Per questa ragione, abbiamo deciso di stilare una classifica […] Continue Reading

Passione Pasta di zucchero


Che sia una festa di compleanno, una ricorrenza particolare o un matrimonio, la torta è la protagonista della tavola di una festa. La torta diventa la base sulla quale sfogare il proprio talento artistico realizzando deliziosi particolari, personaggi e animali in miniatura, realizzati con vari composti dolciari. Nastri, fiocchi e dettagli tutti rigorosamente commestibili a […] Continue Reading


Lavorare come Cake Designer


Chi è, cosa fa e come diventare cake designer? Si tratta di una figura professionale nuova, di origine anglosassone, un vero e proprio specialista nellarte della decorazione di dolci e torte. Un vecchio detto recita “anche locchio vuole la sua parte” ed è forse proprio da qui che nasce l’esigenza di decorare un dolce: chi […] Continue Reading