26 Feb Abruzzo
Bevande analcoliche, distillati e liquori Centerba o Cianterba Liquore a base di Gentiana lutea; Amaro di genziana, Digestivo di Genziana Liquore allo zafferano Mosto cotto Ponce, punce, punk Ratafia, Rattafia Vino cotto, vin cuott, vin cott Carni (e frattaglie) fresce e loro preparazione Annoia Arrosticini Capra alla neretese Coppa di testa, la coppa Guanciale amatriciano Lonza, capelomme Micischia, vilischia, vicicchia,...