Tortelli di zucca alla reggiana Tag

27 Feb La cucina tipica dell’Emilia-Romagna

Se la gastronomia italiana è riuscita ad essere fra i primissimi posti della gastronomia mondiale e se perfino nelle cucine dei paesi dell'estremo oriente oggi si parla la lingua italiana, questo è in gran parte merito della secolare tradizione gastronomica emiliana-romagnola. Dare un'esatta definizione di questa...